在投保中的，保险人、被保险人、受益人都是怎么定义的？

保险人是事先制订保险合同、接受 投保人的投保申请并提供相应服务的保险公司。

投保人是指与保险人（即保险公司）订立保险合同，并按照保险合同承担支付保险费义务的人。投保人要求是成年人和有完全民事行为能力的人，未成年人或不具备民事行为能力的人不能做投保人。

被保险人是指其财产或人身受保险合同保障、享有保险金请求权的人。 人身保险合同中的被保险人是指以其生命或者身体为保险标的，所以被保险人只能是自然人，也可以是儿童，但如果是儿童的话，须由其父母或监护人投保。

受益人是指人身保险合同中由被保险人或者投保人指定的享有保险金请求权的人，即保险金的最终获取人。

综合来总结：
如果投保人既不是被保险人，也不是受益人，那么投保人对于人身保险合同只承担缴纳保险费义务，而并不享有什么权利。
当投保人为自己的利益投保时，投保人、被保险人为同一人，被保险人或投保人一般会指定自己的家庭成员、亲属为受益人，也可以指定其他任何人为受益人。
在一份人身保险合同中，可以只指定一名受益人，也可以指定若干名受益人。
投保人、受益人与被保险人之间应存在保险利益关系，即一定利害损失关系，如夫妻、父母与子女、债权人与债务人等。

关于保险人的主要特点：

1、保险人是依法成立并有经营保险业务许可的法人，保险公司不仅成立合法，而且已申请保险业务经营许可证。
2、保险人是保险基金的组织﹑管理﹑使用人。保险人通过收取保险费建立保险基金，经营保险业务，保险的分配、使用、投资必须依法进行。
3、保险人承担在发生保险事故时给付保险金的义务。