捍卫舌尖上的安全;上海试点食品安全责任强制险

6月11日报道： 老百姓再小的事也是大事! 今天上午,在嘉定举行了上海市农委2014年食品安全宣传周主题日活动,今年的主题为 尚德守法,提升食品安全治理能力 ,食品安全周将提高企业诚信问题等作为探讨重点,并现场接受市民食品安全咨询。 民以食为天,食以安为先。有数据显示,目前,市民最关心的3个安全问题依次为 出售病死牲畜肉 、 食物中毒 和 蔬菜中农药残留 ,而市民最希望了解的3个食品安全知识分别为 食品营养 、 食品质量鉴别 和 食品添加剂 。市农委副主任殷欧在主题活动会议上表示,希望通过本次活动来引导消费者科学消费,把食品安全的知识普及给消费者。
针对企业经营者诚信意识淡薄,只有建立健全是食品安全领域的信用体系,倒逼企业讲诚信,才能树立企业的食品安全主体责任意识。为此,上海将鼓励更多第三方参与建设食品安全追溯体系和企业诚信体系。目前,食品安全责任强制保险制度已在全市各区县试点,8个郊区县已全面推进农村自办酒席食品安全责任保险；长宁则推出了大型婚宴食品安全责任险等。 在当天活动外场,记者看到一些有关食品安全的主题活动展示展板,市农委及其他相关部门为参加活动的市民发放了 实用农产品质量安全知识百问百答 等食品安全宣传手册及 如何分辨瘦肉精猪肉、鉴别病死猪 等宣传资料,来为市民答疑解惑。
记者单冉6月11日报道： 老百姓再小的事也是大事! 今天上午,在嘉定举行了上海市农委2014年食品安全宣传周主题日活动,今年的主题为 尚德守法,提升食品安全治理能力 ,食品安全周将提高企业诚信问题等作为探讨重点,并现场接受市民食品安全咨询。 民以食为天,食以安为先。有数据显示,目前,市民最关心的3个安全问题依次为 出售病死牲畜肉 、 食物中毒 和 蔬菜中农药残留 ,而市民最希望了解的3个食品安全知识分别为 食品营养 、 食品质量鉴别 和 食品添加剂 。市农委副主任殷欧在主题活动会议上表示,希望通过本次活动来引导消费者科学消费,把食品安全的知识普及给消费者。
针对企业经营者诚信意识淡薄,只有建立健全是食品安全领域的信用体系,倒逼企业讲诚信,才能树立企业的食品安全主体责任意识。为此,上海将鼓励更多第三方参与建设食品安全追溯体系和企业诚信体系。目前,食品安全责任强制保险制度已在全市各区县试点,8个郊区县已全面推进农村自办酒席食品安全责任保险；长宁则推出了大型婚宴食品安全责任险等。 在当天活动外场,记者看到一些有关食品安全的主题活动展示展板,市农委及其他相关部门为参加活动的市民发放了 实用农产品质量安全知识百问百答 等食品安全宣传手册及 如何分辨瘦肉精猪肉、鉴别病死猪 等宣传资料,来为市民答疑解惑。