老人一查竟是肺癌晚期，这些坏习惯害全家，选对保险很重要！

"68岁王爹爹一查竟是肺癌晚期 说起肺癌，都知道香烟是幕后黑手。但其实害人的不止它一个……前几天，武昌68岁的王爹爹到社区做免费体检，结果发现肺上有一圈阴影。随后在武汉市第三医院系列检查发现，肺癌晚期合并肝脏转移。 骤然得知身患绝症，王爹爹无法接受。他告诉医生，自己平时很注意养生保健，生活规律，不抽烟不喝酒，没有不良嗜好，时常锻炼身体，怎么无缘无故就得了癌症呢？ 详细询问病史，武汉市三医院消化内科医生黄莎莎终于发现蛛丝马迹，这么多年来，王爹爹一直爱好烹饪，但炒菜时不习惯开抽油烟机;而且每次做饭都喜欢把油锅烧得滚烫冒烟再开始炒菜。 医生认为，老人长期暴露在厨房重油烟环境中，是患癌的诱因。油烟对身体的致命伤害，已经得到相关证实。此前，上海公布一项长达5年的肺癌流行病学调查发现，女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2—3倍。 专家调查后认为，由于厨房做饭时高温油烟产生有毒烟雾，使局部环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤呼吸系统细胞组织，如果不加以保护，很容易使肺癌高发。 如何选购重疾险和防癌险癌症已经成为头号杀手，目前我国常见的是肺癌、肝癌、消化道癌症。预计到2025年，我国肺癌病人将达到100万，成为世界第一肺癌大国。保险专家指出，掌握科学的防癌常识，量身定制防癌保险是有效方式。而保险是如何转嫁健康风险呢？ 重疾险和防癌险区别是什么？ 1、重疾险 市场上保险公司对重大疾病的定义是来自中国保险行业协会与中国医师协会制定的全国统一的重大疾病标准定义，其中有6种必保（发病率在80%以上），19种可选，共计25种类；除了行业规定的这25种重大疾病外，各家公司还会根据自己的情况添加一些病种。其中恶性肿瘤（癌症）是必保的6种之一。有的保险公司把“原位癌”作为重大疾病的除外责任，而近段时间一些保险公司已将它作为轻度重疾可赔付了。 2、防癌险 防癌险属于健康保险，是重大疾病保险的一种，主要针对癌症提供保障。癌症因严重程度可分为原位癌和恶性肿瘤。原位癌一般花费较少，但也有特殊情况，而肿瘤一般的花费相对比较昂贵，因此，有的防癌保险只承保肿瘤，而不承保原位癌。除此之外，有的产品也会提供癌症住院津贴保险金、癌症手术保险金、化疗保险金、肝脏移植术或造血干细胞移植术保险金以及身故保险金等。 两者区别 1、普通重疾险范围比防癌保险更广，防癌保险是重大疾病保险的一种； 2、防癌保险对癌症的治疗中所需的医疗费更有针对性，给付多样化； 3、防癌保险的保费一般比普通重大疾病保险便宜。 重疾险和防癌险可以搭配购买么？ 购买防癌险，可以与普通重疾险搭配，不仅比较经济，还能针对癌症获得更全面更高额的保障。市场上的防癌险可作为主险单独购买，也可选择以附加险的方式购买。保障期限又分为1年期、20年期及终身的防癌险。从是否具有返还功能来看，还分为消费型和返还型防癌险，消费者可以根据自己的经济实力进行选择。 选重疾险和防癌险要注意的事项？ 首先是越早投保越好，年轻时身体健康，很容易符合投保的条件，因此交费越少。年纪一大，可能会被保险公司拒保或者要在标准保费的基础上加钱才能保，所以投保要趁早。 其次是重大疾病类的保险，可以选择较长的缴费期，因为很多保险公司都规定，在缴费期间一旦身患重大疾病，只要确诊，立即赔偿，而且尚未缴清的保费全部免掉，所以缴费期越长越好。 最后，买保险一定要以保障为主，再考虑投资收益性。先买重疾险，后据情况补充防癌保险。从投保顺序上看，应该是先保重疾，再考虑防癌。防癌险是属于重疾险中的一种，虽然重大疾病中癌症的赔付率高达90%，但防癌险无法完全替代重疾险，保户可以在投保了重疾险之后，再考虑是否增加防癌险的保障。 如果你还没买过重大疾病保险，建议先买普通重疾保险（即重疾优于防癌）；如果经济条件允许，买多一份防癌保险也是很有必要的，因为重疾中癌症的赔付占比居赔付榜首。 这些坏习惯致癌，如何降低风险 1、炒菜后不刷锅接着炒 这个习惯是很多人都有。刚炒过鸡蛋，锅里还有一些底油，没事，接着再放点油炒其他菜;刚炒过青菜，没啥油，锅也是干净的，那就接着用呗……这样省事又省油，一举两得。 然而，东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师说，锅的表面看似干净，其实附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。而且不刷锅，接着炒菜时，锅里残余的菜很容易烧焦，这也存在一定的致癌隐患。 2、炒完菜马上关油烟机 有人习惯炒完菜后，马上关掉油烟机，然而这个看似随手节约的习惯，却暗藏“杀机”。专家指出，如果炒菜时火特别大，且菜烧焦的话，会引发有害物质释放，对呼吸系统产生危害，有诱发肺癌的可能，所以炒完菜最好不要马上关油烟机。有数据显示：炒完菜马上关油烟机，10分钟后，感觉上没有油烟味了，但其实厨房内PM2.5仍达“重度污染”，且长时间“居高不下”。事实上，油烟机排除废气也是需要时间的，炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。 所以，炒完菜后，不妨让油烟机继续运转3~5分钟，确保有害气体完全排出。 3、油冒烟时才下锅 怎么看油是否热了?很多人会回答看到油锅冒烟就行了。油锅冒烟时，油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物会增加患癌症风险。 此外，蔬菜中的很多营养素也被破坏了，包括脂溶性维生素和人体必需的脂肪酸。在烹饪过程中，最好是热锅冷油，油在高温状态下产生的反式脂肪酸对人体是有害的。 4、剩下的油用来炒菜 很多人不舍得倒掉炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸。食物油最好只用一次，在控制好油温的情况下，最多2~3次。 使用多次用过的油，里面会有残留致癌物，主要是苯并芘，还有些醛类、杂环化合物等。在食用油的选择方面，尽量少用动物性油脂，选用植物油。从加工工艺上，优先选择物理压榨方法生产的油，少用化学浸出法生产的油。 降低患癌风险，你可以这样做 1、多用蒸煮炖的方式烹调，少用煎炸炒烤。 2、少放香辛佐料，爆炒时盖盖子，把菜焖熟后，再开盖翻炒。 3、热锅冷油，或熟油下锅，尽可能控制油温不超过200℃，避免油锅冒烟。 4、选用烟点高的食用油，橄榄油、花生油优于大豆色拉油。 5、最好使用大吸力的油烟机，与不粘锅配合使用。 6、炒菜时油烟机要遵循“早开晚关”的规则。 7、避免敞开式厨房，经常开窗通风。 "