食品安全保险知识介绍

食品安全保险又叫食品安全责任保险，是承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险，在发生食品安全事故时，可以为食品生产经营者承担风险，保障消费者权益。下面，小编将为您介绍食品安全保险知识。

　　基本资料

　　险种类别：责任保险

　　缴费方式：由投保人、保险人双方约定，并在保险单中载明

　　适用人群：从事食品生产、销售、餐饮服务的经营者

　　投保范围：中华人民共和国境内依法设立并登记注册，有固定经营场所，从事食品生产、销售或餐饮服务的企业。

　　保险责任

　　一、自追溯日起至保险期间终止日止的期间内，被保险人在保险合同列明的经营场所内生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，而造成消费者人身损害或财产损失的，受害人或其代理人在保险期间内首次向被保险人提出索赔，依照中华人民共和国法律应由被保险人承担的经济赔偿责任，公司根据保险合同的规定，在约定的赔偿限额内负责赔偿。

　　二、发生本条款第三条列明的保险事故后，被保险人因保险事故而被提起仲裁或者诉讼的，应由被保险人支付的仲裁或诉讼费用以及事先经本公司书面同意支付的其它必要、合理的费用，公司在保险合同约定的赔偿限额内负责赔偿。

食品安全保险知识介绍就是上文那样了，该险种是以被保险人对食品安全事故受害人依法应负的赔偿责任为保险标的的保险，对食品的生产、加工、销售、消费各个环节的食品安全问题提供风险保障。